一直都覺得自己頗有品嚐鳳梨酥的福氣呢！（笑）
這天又要來品嚐這間～芮秋手作烘焙坊的綜合口味土鳳梨酥。
綜合口味土鳳梨酥（10入），售價420元。
外盒後方有印製著成份等說明，像這樣綜合口味的土鳳梨酥，
有原味、香橙、洛神、藍莓、蔓越莓五種口味。
純白色風格的外盒讓人覺得蠻有質感，
打開盒蓋後發現還附有一張產品說明書。
芮秋一開始是想手作鳳梨酥給喜歡鳳梨酥的媽媽食用，
才開始深入瞭解加工食品這一塊，
也是這樣才知道原來許多產品為了迎合大眾『色、香、味俱全』的迷思，
而摻入人工添加物。
於是芮秋嚐試融入歐美崇尚新鮮、天然、健康的飲食觀念，從食材下足了功夫。
這些土鳳梨酥使用了日本進口麵粉、法國進口奶油及新鮮雞蛋，
內餡則是百分之百水果熬煮，做出這少油少糖的美味。
擺放整齊的五種口味鳳梨酥，分別有貼小圓貼紙標示好口味。
原味鳳梨酥。
當然要先從最基本的口味開始嚐試起，原味土鳳梨酥入口酸甜，
不會過份甜膩的內餡，嚐起來帶著清爽的風味；
另外，芮秋的鳳梨酥餅皮一吃就知道這沒有另外添加些什麼酥油類的產品，
不像一般大部分市售的鳳梨酥一般口感會顯得較為酥鬆，
他的口感屬於比較紮實些但卻越嚼越香，真的有種西式餅乾的口感，
咀嚼時發現餅皮真的一點都不油膩，有一種健康的感覺呢。
香橙鳳梨酥。
多添加了香橙口味的鳳梨酥，內餡比原味鳳梨酥顏色還深一些。
一般來說我沒有特別喜歡香橙口味的糕餅之類的東西，
但是沒想到香橙跟鳳梨好契合！
多了一股香橙特殊的風味，使得這款鳳梨酥吃起來一點都不單調，
沒想到一向不愛香橙的我，竟然會覺得這一款是這天品嚐下來最喜歡的口味呢！
洛神鳳梨酥。
加入了洛神使得內餡變成了好看的紅色，
這款我覺得甜度最低，且洛神的味道並不是那麼的明顯。
接下來兩款莓果風味（蔓越莓、藍莓）我就放在一起品嚐囉。
這樣切開來，可以看得出來內餡兒都是非常飽滿的。
多吃蔓越莓對女孩兒的身體好處多多，
但我從來沒想過像這種莓果類也可以跟鳳梨酥做一個結合呢！
嚐得出蔓越莓的香氣，且這款蔓越莓鳳梨酥的甜味適當，不會太甜，
還帶著微微的莓果酸味，多吃也不覺得膩。
藍莓鳳梨酥的藍莓味道又更明顯了！
且這款的甜度又比蔓越莓鳳梨酥甜度來得更高，像我比較嗜甜的人這兩種口味一比，
就會覺得藍莓鳳梨酥更為適口啦！
其實五種口味各有千秋，端看個人的喜好度會有不同的愛好，
所以像這種綜合口味就很方便，可以一次就品嚐五種不同的口味。
芮秋手作烘焙坊
07-226-2451
0985-703-626
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