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【高雄】糖朝.大立精品形象店

2015020718:00
 
 
 
已經非常久沒到糖朝,
 
搜尋了一下過去的食記,發現上回來到這裡已經是一年前,
 
也難怪我會沒什麼記憶點,根本忘了以前來這邊都點了些什麼。
 
 
 
 
這天主要是因為家人說糖朝多了些新的港點菜色,想來嚐嚐鮮,
 
所以我們點的餐點大多以港點為主。
 
另外,這天我們沒有點糖朝有名的糖水系列,
 
因為翻看了半天菜單沒看到什麼想吃的,
 
而且也沒有去年吃到的那道頗為有趣的甜腸粉『鮮果混醬甜腸粉』,
 
 
大概是糖朝會不定時的小更改菜單內容吧。
 
 
 
 
茶資,30+10% /人。
 
熱茶可選擇香片、普洱或烏龍,也可不點選熱茶改喝免費的白開水,頗為彈性。
 
 
 
 
蒜炒莧菜,190+10%。
 
 
 
 
糖朝的青菜有分為川燙及快炒兩種,
 
前者為川燙後淋上蠔油,後者可選擇加蒜或薑一起炒,
 
兩種約莫個有兩三種菜色可以選擇,我們選了近來比較少吃的炒莧菜。
 
 
 
 
鮮蝦腐皮卷,150+10%。
 
 
 
 
鮮蝦腐皮卷味道蠻清爽、不會過鹹,半個裡邊就包了一整個蝦仁,
 
端上桌時就是三個腐皮卷各對半切了,這點挺貼心的。
 
 
 
 
臘味蘿蔔糕,100+10%。
 
一看到蘿蔔糕就想點的我,完全忘記糖朝這邊的蘿蔔糕是不附沾醬的,
 
而且事隔一年發現蘿蔔糕也悄悄的漲了十元,且還少了北菇(去年是北菇蘿蔔糕),
 
煎得火候亦讓我感覺不夠『恰』。
 
味道是還不錯,只不過偏清淡些,還好我另外又點了份紅油雲吞,
 
挾著蘿蔔糕沾上些許紅油醬汁,倒是挺相配的。
 
 
 
 
蒸芋頭糕,100+10%。
 
有淋上鹹甜醬汁的芋頭糕,相對的風味會比蘿蔔糕來得豐富些。
 
 
 
 
原隻鮑魚雞粒酥,220+10%。
 
 
 
 
這是用類似蛋塔的塔皮做底,接著放上些燉煮入味的小雞丁,
 
最後頂上再放上一整顆的鮑魚。
 
鮑魚我沒嚐,但據說味道跟小雞丁一樣,都是帶著甜鹹的醬汁風味,
 
最下層的塔皮酥脆,且味道偏小甜,我還蠻喜歡的。
 
 
 
 
糖朝奶皇酥,180+10%。
 
這個我就完全沒嚐了,一來對月餅般的餅皮不感興趣,
 
二來對奶皇也沒什麼興致。
 
 
 
 
雪影叉燒包,120+10%。
 
相信大家對雪影叉燒包一定不陌生,
 
就是類似菠蘿包上層的酥軟外皮包裹著叉燒包的內餡兒,
 
外層的酥皮甜味淡雅,再加上內餡偏甜的叉燒餡,
 
整體味道會比一般的叉燒包來得更加美味些。
 
 
 
 
紅油鮮蝦雲吞,220+10%。
 
 
 
 
外觀是挺好看的,麻辣後勁也很十足,
 
但可惜的是香味不足。
 
吃完後讓我懷念起上回在頂泰豐吃到的紅油炒手,
 
那香味韻味都非常足夠的紅油醬汁,
 
讓我在吃完炒手後都想偷偷打包剩餘的醬汁帶回家。
 
(頂泰豐食記:【高雄】鼎泰豐.高雄店
 
 
 
 
 
吃完糖朝後,就順便在大立精品門口拍起這些可愛的小玩意兒。
 
他們是從去年聖誕節前夕就待在這兒了,
 
不過因為我這一段時間都沒來大立這附近,所以一直都沒來拍。
 
(很懶得特意跑過來拍照。)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
對了,這天用完餐才發現我個人很喜歡的泰式料理連鎖店『晶湯匙』已經徹櫃了,
 
原先的地點變成我很不愛的『瓦城』進駐,
 
以後想要吃晶湯匙真的就只能去臺北才能吃到了(嘆)。
 
實在不懂為什麼晶湯匙的生意一直做不太起來,
 
而瓦城卻可以這樣一間一間一直開分店啊?
 
 
 
 
 
 
 
糖朝 大立精品形象店
 
07-231-3636
 
高雄市前金區五福三路57號B2
 
營業時間 週一-週四 11:00-22:00
 
週五及休假前一天 11:00-22:30
 
週六及連續假日 10:30-22:30
 
週日、例假日 10:30-22:00
 
(這營業時間也太複雜了!《拍桌》)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
高高作品系列:
 
 
      
 
 
 
 


  •   夏天ANGEL 於 2015-02-09 18:08 2F
  • 印象中很久之前來這裡用餐過
    可是完全想不起來吃了什麼
    這裡的餐點價位感覺稍稍高了一點
    不過好吃比較重要啦
  •   神棍 於 2015-02-07 19:47 1F
  • 那個雪影叉燒包跟添好運的招牌叉燒包長得很像耶!
    而且也是內餡偏甜,如果台北的糖朝也有賣~那改天去吃看看