[手作] 高高的手工餅乾

 

 

除了N年前的蘋果派、去年的生乳酪蛋糕，

不愛下廚的我還沒嘗試做過其它甜點。

今年，為了洪姐姐生日，我又再度突破了自己；嘗試手作餅乾。

 

其實年初就跟朋友借了食譜來研究，不過越研究越不想做，

因為好怕餅乾烤焦……(我很不擅長用烤箱)

不過，

就在某天洪姐姐吃了某間手工巧克力杏仁餅乾後，

竟然直接開口要我做餅乾給她吃。

我說，

洪姐姐妳也太看得起我了吧！

真的每次妳只要隨便丟個題目給我，就要我變東西出來，

不過也謝謝妳永遠都不嫌棄我做的東西，

才是讓我繼續往前的動力啊！

 

 

沒有很愛一般餅乾的我，其實也默默的成為手工餅乾的愛好者。

這都是第一次吃到非常好吃的手工餅乾而造成的！

五月，收到碧碧帶給我她自己的手作餅乾，

才讓我發現，原來手工餅乾的滋味那麼美妙！

讓我好害怕以後如果再也吃不到怎麼辦啊？

 

↓ 碧碧的手工餅乾。

 

不過現在我不擔心了！

因為我也學會自己手作餅乾囉！

以後想吃自己動手做就可以了。

 

這次試做了五種餅乾，其實基本餅乾底只有兩種不同的作法。

 

↓ 我個人最愛的巧克力豆餅乾。(每次一吃就有好幸福的感覺～)

 

↓ 多加了杏仁角的巧克力杏仁餅乾。

 

↓ 蔓越莓果乾餅。(受好評程度和巧克力豆餅乾不分上下)

 

↓ 可可杏仁餅乾。(洪姐姐指定款)

 

↓ 咖啡杏仁餅乾。