到台中的中午,我們騎了三四十分的車子到東海大學附近的養瀧酒藏。
米小還笑說~我快把一半的台中給騎完了哩!
十一點半開店的養瀧酒藏,我們在時間快到時抵達,剛好趁這空檔拍個外觀照。
這時門口已經有一些人在排隊~
前身為養老乃瀧的養瀧酒藏,在小地方就可以看到蹤跡哩~
其實這張原本是要拍燈飾的。
餐具~
我們三個人,送上了三個不一樣的茶杯。
不過很忙的服務人員,在我們用餐期間都沒再來加茶。
菜單~
也有一些優惠的菜色,我和阿碧立刻被法式烤布丁給吸引住了。
養瀧酒藏是平價日本料理店,生意真的很好哩~
就在我們研究菜單順便拍照之際,店內位置就不知不覺被坐滿了,
等到我們用餐到一半就開始有人在等座位。
可爾必思水 35+10%
茶碗蒸 40+10%
這道一送上來的時候,我們都覺得看起來好空虛,跟菜單很不一樣。原來好料都沉甕底啦~
鮭魚炒飯 78+10%
大和日式炒麵 78+10%
一看到日式炒麵幾個字眼,就讓我不禁好想點呀!
吃起來真的是我喜歡的甜甜日式風味,只不過料有點少感覺很空虛,連我愛的肥肉也只有一片而已。
雞肉串燒 38+10%
看起來肉質很鮮美哩!這個阿碧說不錯吃~
野菜脆酥 60+10%
看起來很豐富而且價錢不貴的炸野菜,也是讓我一看到就好想吃。
不過後頭的沾醬沒有附蘿蔔泥讓我很不習慣~
青椒看起來超油的!不過吃起來沒有看起來那樣油膩。
其他還有炸茄子、炸香菇、炸蕃薯和炸南瓜。南瓜吃起來不太甜。
揚出豆腐 40+10%
號稱是養瀧酒藏銷售人氣NO.1的揚出豆腐,菜單上還註明著~13年暢銷15萬份。
結果這道我們每個人都各點了一份~
不過我覺得吃起來是還不錯,但還不到讓人驚豔的地步。
有可能是因為直接放在醬汁上的關係,浸泡到醬汁的部份豆腐皮吃起來會比較軟一些不酥。
而且我也不懂為甚麼醬汁要放這麼多?
日耳曼洋芋 90+10%
炸蝦壽司 158+10%
看起來還不錯,不過我經常吃到壽司的關係,看到壽司並不會主動想去吃它。
法式烤布丁 35+10% (原價50+10%)
烤布丁送上來的時候有點小小失望,因為只有盛裝五分滿的關係。
不過不管是頂上的焦糖或是入口即化的布丁都好好吃啦!重點是吃起來還夠冰!
因為店內雖然有開冷氣,但實在太多用餐人潮的關係而顯得冷氣一點都不涼,我們都快熱翻了。(尤其是在吃完一堆熱食之後)
養瀧酒藏
04-24618278
台中市中港路三段132號